蒙顶山茶的品种繁多，包括了碧螺春、毛峰、雀舌等多种不同的茶叶。碧螺春是最为著名的一种。

除了“蒙顶甘露”和“蒙顶黄芽”之外，蒙顶山茶还有其他一些品种，如“蒙顶毛尖”、“蒙顶雪芽”等。这些品种在制作过程中都有其独特的特点和工艺，但它们都具有蒙顶山茶一贯的高品质和口感。